”Nu kan du være med til at gøre julen ekstra bæredygtig, siger Marianne Bols, stifter af det globale koncept Fair Trees, som er det første af sin slags for etisk og bæredygtig produktion af juletræer.
Fair Trees sikkerhedsundervisning højt oppe i trætoppene.
Julen er en dejlig tid for de fleste med god mad, hygge, gaver og ikke mindst juletræet. Og netop juletræet er faktisk med til at gøre livet sværere for de georgiske kogleplukkere, som står for 80-90% af frøene til de danske juletræer. Det er nemlig ikke altid særligt gode arbejdsforhold de fattige georgiske plukkere bliver udsat for. Uden sikkerhedsudstyr er der risici for arbejdsulykker. Kogleplukkerne som er ansat hos Fair Trees får både uddannelse i sikker klatring, samt anvender sikkerhedsudstyr af højeste EU standard.
Det har Marianne Bols, stifter af det globale koncept Fair Trees valgt at ændre. Nu kan du nemlig sikre dig et økologisk og Fair Trade certificeret juletræ, hvor der for hvert økologisk juletræ doneres 5 kr. til sociale, uddannelse og miljøfremmende formål i juletræets hjemland Georgien. Se mere på www.fairtreesfund.com
For hvert økologisk juletræ, genplantes der en økologisk produceret plante, som er produceret på et økologisk indhøstet frø. Dit valg af et økologisk juletræ er med til at skåne naturen både i Georgien og i Danmark. Du er samtidig med til at gøre en vigtig forskel for den lokale befolkning i det lille og fattige bjergområde i Georgien, hvor det økologiske frø indhøstes til dit økologiske juletræ. Skoven hvor det økologiske frø indhøstes fra, er en mere end 100 år gammel smuk naturskov, som vi kan vælge at værne om.
“Enhver forbruger har ret til at kende historien bag det produkt han eller hun køber. Det giver os muligheden for at træffe et etisk valg, hvor det produkt vi vælger er produceret under mest muligt hensyn til dyr, mennesker og miljø.”
– Under økologisk indhøstning tages der særligt hensyn til skoven, og til de smukke gamle træer, som de økologiske kogler høstes fra. Vi benytter ikke klatresporer, som ødelægger den smukke urskov, men arbejder skånsomt i naturen, hvor koglerne nænsomt håndplukeks, siger Marianne Bols og fortsætter:
– Enhver forbruger har ret til at kende historien bag det produkt han eller hun køber. Det giver os muligheden for at træffe et etisk valg, hvor det produkt vi vælger er produceret under mest muligt hensyn til dyr, mennesker og miljø.
Et Økologisk juletræ er et smukt, harmonisk og ægte naturtræ, som der ikke er vækstmæssigt manipuleret med. De friske økologiske skud kan du anvende til at lave blandt andet økologisk krydder urtesalt, limonade, pickles og meget mere med.
Fair Trees er både medlem af Økologisk Landsforening, og af den nystiftede forening ”Økologisk Juletræsforening” (www.oejf.dk).
Økologisk juletræsforening er stiftet netop med henblik på at synliggøre økologisk produktion af juletræer.
Køb et juletræ og få det leveret til døren her.
