Vi plukker nu med god samvittighed Lige nu og her kravler 10 Fair Trees-kogleplukkere rundt i de 40-60 meter høje træer i en 100 år gammel naturskov i georgiske Ambrolauri. De plukker de kogler, hvis frø over de kommende år vokser sig til flotte Fair Trees-juletræer. Igen i år ser vi ud til at få…
Gode grunde til at gå i gang med økologisk juletræsproduktion De tider er for længst forbi, hvor økologi blev anset som et hippieflip Det massive fokus på klima, bæredygtighed og verdensmål er sund og nærende gødning for økologien. Tal viser, at danskerne hvert år køber et stigende antal økologiske varer, og siden 2014 er den…
Formand for Økologisk Juletræsforening, konsul Marianne Bols, overbringer økologiske juletræer til fødevareminister Mogens Jensen. Et slag for økologi og en mulighed for at give en forklaring om, hvorfor det er vigtigt at passe på vores skove. Der er et kæmpe potentiale for produktudvikling, når vi tænker skov, mad og økologi.
Man kan roligt begynde at glæde sig til juleaften. Det bliver et flot mørkegrønt træ, der skal danses rundt om, om blot fire måneder. – Den lange tørkeperiode har givet en afdæmpet vækst, så farven på nålene er rigtig markant, og skuddene på træerne er ikke så lange. Samtidig har der hverken været skadedyr…
Der var fornemt besøg på juletræsmessen Langesø, da Georgiens ambassadør kom forbi. – Det var en stor glæde at vise ambassadøren rundt på messen. Tankevækkende, hvor megen industri et lille frø fra en fjern og fattig egn i Georgien har skabt, siger grundlæggeren af Fair Trees, Marianne Bols. – Bæredygtige produktionsmåder, som Fair Trees anviser,…
Langesømessen 16.8.2018: Går du med planer om at etablere en juletræskultur, så kom indenfor og hør om dine muligheder. Efterspørgslen på økologiske juletræer er stigende, både i Danmark og internationalt. Skal du være med? Vi glæder os til at hilse på dig på vores stand nr. 60. Se mere om Langesømessen her
Marianne Bols, formand for Økologisk Juletræsforening, glæder sig over, at interessen er stigende for økologisk juletræsproduktion, og opfordrer flere til at komme med i foreningen. AF HENRIETTE LEMVIG Interessen for økologiske juletræer er, ifølge formand for Økologisk Juletræsforening Marianne Bols, stigende. – Både fra forbrugerne og producenternes side oplever vi stigende interesse, siger hun og forklarer, at…
A remote mountain forest in the country of Georgia is home to the seeds from which grow Nordmann firs, Europe’s most beloved Christmas tree. But the harvest is more akin to a Wild West than a holiday tradition. AMBROLAURI, GEORGIAKakha Kobakhidze struggles up through the branches of the giant Nordmann fir, gingerly testing each hold…
”Nu kan du være med til at gøre julen ekstra bæredygtig, siger Marianne Bols, stifter af det globale koncept Fair Trees, som er det første af sin slags for etisk og bæredygtig produktion af juletræer. Julen er en dejlig tid for de fleste med god mad, hygge, gaver og ikke mindst juletræet. Og netop juletræet…
Økologisk Høstmarked 2. September Der er lagt op til en dejlig dag for hele familien, når Fair Trees for første gang slår dørene op til et hyggeligt høstmarked. Tag med på rundvisning og hør om juletræets forunderlige rejse fra Georgien eller deltag i børneloppemarked. Vi glæder os! Virksomheden Fair Trees ligger med udsigt til skov…